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十勝では春の大雪はいつものことだけど、今年はちょっと降り過ぎです。

 

70cmもある積雪だと脚の短い豚たちは小屋の周りから動くことができません。

 

エサ場まで行けるようにショベルカーを入れて除雪作業をしたのですが、

 

全部の放牧地で除雪が終わったのは2日後でした。

 

 

 

これからの季節、遊ぶたの粗挽きセットがお勧めです!!

 

”遊ぶた”の脂肪はあっさりしているので、塩ハンバーグなどいかがでしょう。

 

いろいろと試してみてください。